O Serviço de Nutrição e Dietética acompanha a alimentação e o estado nutricional dos pacientes durante o tratamento no hospital.
O nutricionista avalia as necessidades de cada paciente, orienta e ajusta a alimentação de acordo com sua condição de saúde. O objetivo é contribuir para a recuperação, evitar complicações e manter ou melhorar o estado nutricional.
O serviço atende pacientes internados e, quando indicado, pacientes acompanhados no ambulatório.
Pacientes internados ou atendidos no ambulatório do Hospital do Coração Alagoano Professor Adib Jatene.;
Podem utilizar o serviço:
Paciente internado
O acompanhamento nutricional faz parte da assistência hospitalar. O paciente deve:
Não é necessário que o paciente ou familiar procure diretamente o setor de Nutrição para solicitar o atendimento.
Paciente Ambulatorial
O atendimento ocorre conforme indicação e fluxo de agendamento do hospital para o serviço.
Para maiores informações contacte Secretaria de Estado da Saúde por telefone (82) 3315-1103/1104/1105 ou por email sesau@saude.al.gov.br
Tempo mínimo: 20 minutos
Tempo Máximo: 30 minutos
Informações:
A avaliação nutricional dura, em média, 20 a 30 minutos, podendo variar conforme as condições e necessidades do paciente.
Pacientes que necessitam de uma avaliação mais detalhada podem permanecer mais tempo em atendimento.
Durante a internação, o acompanhamento é realizado regularmente e pode continuar até a alta hospitalar, conforme a necessidade clínica.
1. Identificação do paciente
A equipe de Nutrição identifica os pacientes que precisam de acompanhamento por meio do prontuário, do censo hospitalar ou da solicitação da equipe assistencial.
2. Avaliação nutricional
O nutricionista avalia o estado de saúde, alimentação e necessidades nutricionais do paciente.
3. Definição da alimentação
De acordo com a avaliação e o tratamento indicado, é definida ou ajustada a alimentação mais adequada para o paciente.
4. Acompanhamento
O nutricionista acompanha a evolução do paciente e realiza novas avaliações durante a internação.
5. Ajuste da dieta
Quando houver mudança no estado de saúde ou nas necessidades nutricionais, a alimentação é modificada conforme orientação da equipe.
6. Orientações
Quando necessário, o paciente e/ou familiar recebe orientações sobre alimentação e cuidados nutricionais para continuidade do tratamento.
Documentos necessários
Pacientes internados
Não é necessário apresentar documentos diretamente ao Serviço de Nutrição. A equipe utiliza as informações disponíveis no prontuário hospitalar.
Documento oficial de identificação; CPF; Cartão SUS; encaminhamento ou solicitação, quando aplicável; exames relacionados ao acompanhamento, quando solicitados.
PRESENCIAL: Hospital do Coração Alagoano Prof. Adib Jatene Av. Menino Marcelo -Cidade Universitária, Maceió - AL, 57083-410 direcaogeral@gmail.com Telefones: 82 33739624
A alimentação oferecida durante a internação é planejada conforme as necessidades clínicas e nutricionais de cada paciente. Por isso, a dieta pode ser diferente daquela oferecida a outros pacientes.
O paciente ou familiar deve informar à equipe sobre alergias, intolerâncias alimentares, dificuldades para se alimentar ou outras necessidades relacionadas à alimentação.
O acompanhamento nutricional é registrado no prontuário e realizado de forma integrada com médicos, enfermeiros e demais profissionais envolvidos no cuidado.
O paciente tem direito a atendimento com respeito, segurança, igualdade, acessibilidade e ética, em ambiente adequado.
Órgão responsável: SESAU – Secretaria de Estado da Saúde de Alagoas
Este serviço não tem custos para o solicitante